Ресторан "Метрополь" привлекает и запоминается тем, что его открытая летняя кухня, а также бар, сцена и столики расположены вокруг живописной аллеи с обилием зелени и фонтанов. Кухня открытого типа дает возможность гостям ресторана своими глазами видеть, как готовятся заказанные блюда, и в то же время слушать выступление известных музыкантов. Как древнегреческий метрополис объединял города, так и меню ресторана Metropol объединяет блюда разных кухонь мира, от привычной национальной до скандинавской, японской и экзотической паназиатской, от классики до роскошных изысков с оригинальной гастрономической концепцией подачи. Меню дополняет карта вин, составленная опытным сомелье.