28

В Туристичному бізнес-просторі Zruchno.Travel відбудеться лекція "Гастротуризм: перспективи в Україні" від президента Всеукраїнської асоціації гідів Яніни Гаврилової.

Гастротуризм – перспективний напрямок туризму. Він добре зарекомендував себе в країнах, багатих кулінарними традиціями і традиціями частування. Яскравими прикладами є Грузія, Італія, Іспанія.

Українська кухня та гостинність здатні підкорити серця багатьох гурманів з усього світу. Але гастротуризм – це не тільки пригостити гостей борщем та пампушками: у нього є свої закони, особливості та принципи.

На лекції ми обговоримо:
- Поняття і особливості гастротуризму;
- Важливість мультидисциплінарної системи;
- Успішні кейси зарубіжних країн;
- Принципи організації гастротура.

Для кого:
- Гіди та екскурсоводи, які самостійно складають маршрути;
- Гастрономічні і еногастрономічні асоціації, які сприяють розвитку своїх учасників;
- Туроператори та турагенти, які шукають нові напрямки;
- Ресторатори, які хочуть додати родзинку своїй справі.

Тривалість лекції: 1,5 години.

Кількість місць обмежена! Попередня реєстрація обов’язкова, заповніть, будь ласка, форму: https://goo.gl/forms/FUA5qnT7g910oGQm2