23

января

Конкурс мясников "Диснотор"
Украина, Закарпатская область, Береговский район, Геча
23 января, суббота
07:00:00 11
Осталось 59 дней
Купить билет

Об этом событии

XV Международный фестиваль-конкурс мясников-гентешей "Диснотор" состоится в закарпатском селе Геча 23 января 2021 года. Это уникальный и нетрадиционный фестиваль, на котором демонстрируется древний ритуал заготовки свинины и приготовления из нее блюд. Гентеши, резчики свиней, весьма уважаемая и востребованная профессия на Закарпатье.

 

Кроме украинских команд, на фестиваль оычно приезжают команды из Венгрии и Сербии. Короля-резчика выбирают по трем критериям: как закололи свинью, как разобрали, и насколько вкусные блюда приготовили. После первых этапов конкурса наступает последний, самый вкусный: гентеши готовят разнообразные мясные блюда прямо перед посетителями. У каждой семьи – свои рецепты мясных блюд, они бережно сохраняются поколениями и передаются потомкам. Шпикачки и пикница, бограч и плескавица, перкельт и торошкапуста, знаменитая закарпатская гурка – все готовится из свежайшего мяса.

 

Программа конкурса:

07:00 – сбор и подготовка команд, угощение домашним вином

08:20-09:30 – показательное обжигание свиньи соломой

08:00-14:00 – приготовление национальных венгерских блюд из свинины

08:00-18:00 – продажа и покупка блюд из свинины, демонстрация копчения колбасы и реализация свежей продукции

08:00-18:00 – дегустация вин местных производителей

13:00 – официальное открытие праздника мясников

14:00-17:00 – культурно-развлекательная программа

17:00 – награждение победителей праздника мясников

 

Разместить свое событие на портале Zruchno.Travel

 

Стать партнером самого большого туристического маркетплейса Украины Zruchno.Travel

 

Смотреть горячие туры по Украине с билетами онлайн

Рядом с этим местом

Где остановиться

Где поесть

Чем заняться


Комментарии (0)
Пожалуйста авторизируйтесь чтоб оставить комментарий

Партнеры отдыха