Водяная мельница в городе Староконстантинове была построена в 1905 году. Находится необычная постройка прошлого века в центральной части города, потому достопримечательность легко найти и добраться до нее не составит труда. С кирпичного здания открывается панорамный вид на Острожский замок – другую не менее известную достопримечательность Староконстантинова. Находится мельница на водном пересечении. В этом месте река Ипоть впадает в реку Случ и образуется небольшой перешеек, на котором и расположилось монументальное здание. Характерные для индустриальной архитектуры Подольского края формы и декоративные элементы хорошо видны в оформлении фасада староконстантиновской мельницы. Памятник архитектуры сейчас находится на реставрации, поэтому огражден забором. Вместе с тем туристы все равно посещают это место ради незабываемых впечатлений.