В унікальному природоохоронному комплексі відпочивають перелітні птахи, а в плавнях мешкає багато тварин різних видів. На численних острівцях, де гніздують пернаті, ростуть заплавні ліси.У дельті Дунаю знаходиться нерестовище осетрів, а це підтверджує те, що вплив людини на природу в Дунайському біосферному заповіднику є мінімальним. Тут живуть європейська норка і обережний лісовий кіт; незрідка можна зустріти єнота. На рівнинних територіях заповідника можна побачити оленів і кабанів, виходять на полювання хитрі лисиці, в густій ​​траві ховаються полохливі зайці.Науковці дослідили природні ресурси заповідника й дійшли дивовижних висновків: у дельті мешкає близько 100 видів риб, 300 видів птахів, а кучеряві пелікани дельти Дунаю становлять приблизно 5% світової популяції цих птахів.