Аутентичная украинская хата – настоящая изюминка Субботова. Все экспонаты были найдены на территории области. Половина музея – это гончарная мастерская. Здесь собраны изделия местных мастеров, которые были очень популярны в соседних селах. Экспонаты произведены вручную из очень тонкой глины, и это не только кувшины, но и предметы других предназначений. Самому старому изделию более 100 лет. Это ремесло очень давнее, но актуально и до наших дней. Вторая часть музея посвящена демонстрации традиционного в те времена украинского интерьера. Среди экспонатов – глиняная печь, которая в старину была самым главным атрибутом украинской хаты, и колыбельная, выполненная из дерева с особым трепетом и украшена украинским орнаментом.