Об этом месте
Ресторан расположен в парковой зоне возле живописного озера, где плавают лебеди. Есть летняя площадка, терраса на воде и крытое двухэтажное помещение.
Особняк с белой колоннадой, построенный еще в 1956 году, был бережно отреставрирован и сегодня больше напоминает загородный европейский дом с широкими окнами и кованным балконом.
Этот ресторан, который многие гастро-эксперты называют лучшим в столице, имеет богатую историю.
До 1959 года ресторан назывался "Лыбидь" и обслуживал только посетителей выставки. В том же году инвесторы из Чехословакии полностью перестроили здание в национальном стиле – изменили освещение, мебель, роспись стен, оборудование. Интерьер был в зеленовато-желтых оттенках, повсюду были цветы. Чешским было не только оформление – работники кухни перенимали опыт у чешских кулинаров, умело готовили яйцо по-пражски, чешский суп и борщ. Заведение славилось пражским тортом, который готовил специальный кондитерский цех, и настоящим чешским пивом, которого в Киеве было не найти. Были в меню и украинские национальные блюда. Ресторан проработал больше тридцати лет. "Прага" была настоящим оазисом в городе и привлекала сотни посетителей. Но вскоре вместе со сложными советскими временами пришло забвение. В 1989 году ресторан закрыли. С тех пор (на протяжении двадцати лет) здание постепенно превращалось в руины.
Однако потом это место снова ожило, быстро восстановив свою прежнюю славу.