В основе концепции элитного ресторана "Зерно горчицы" – внимательное отношение к деталям, ответственный подход к приготовлению авторских блюд, а также радушие и гостеприимство, которое может покорить даже самого требовательного гостя. Меню ресторана разработано известным французским шеф-поваром, в нем представлены блюда из разных уголков Франции, а рыбу и морепродукты доставляют из провинции Бретань. Гости заведения могут насладиться качественным французским вином, которое хранится в каменном винном погребе. Фирменную горчицу готовят специально для ресторана, непосредственно во Франции. Интерьер заведения разработан известным архитектором, а французский шик и элегантность здесь чувствуется в каждой детали.