Ресторан "Гражда" является частью этнокомплекса, музея-усадьбы в Полянице. Он располагается в урочище Вишня при въезде на известный горнолыжный курорт Буковель. Здание ресторана выполнено из сруба, интерьер полностью отделан деревом и декорирован различными предметами гуцульского быта, изделиями из керамики и лозы. В распоряжении гостей – два зала на 50 персон. "Фишкой" заведения является отдельный столик, расположенный в санях на улице. В меню предлагаются блюда национальной и карпатской кухни, приготовленные из местных экологически чистых и натуральных продуктов. Также в заведении готовят блюда в печи по старинным рецептам.