Ресторан расположен в центре Хмельницкого. Повара готовят блюда украинской и европейской кухни, добавляя авторские детали. Также посетителям предоставляется широкий выбор закусок, десертов, алкогольных и безалкогольных напитков. Заведение состоит из центрального зала (75 посадочных мест), верхнего зала, который размещается на втором этаже и может вместить около 40 человек, и отдельных кабинок, в которых можно проводить конференции или небольшие семейные торжества. "Розмарин" подходит для проведения свадеб, банкетов, фуршетов, а также других массовых мероприятий.