Кафе "Шинок" є частиною комплексу гостинного будинку "Пілігрим", який розташовано в селі Суржинці, біля траси Кам’янець-Подільський – Стара Ушиця. До послуг гостей закладу – зал з каміном на першому поверсі і літні альтанки на території двору. У закладі можна скуштувати ситні страви автентичної української кухні і свіжоспечений хліб, зроблений самою господинею приватної садиби. Кафе "Шинок" – це прекрасне місце для тих, хто втомився після довгої дороги і хоче не тільки смачно поїсти, а й відпочити, тому що в комплексі є готельні номери і фінська сауна з басейном.