Ресторан "Монблан" (Montblanc) входить до складу готелю Radisson Blu Resort. Цей заклад вважається самим статусним в Буковелі. Зал вміщає до 206 чоловік. Особливо популярні у гостей місця на терасах, з яких відкривається чудовий вид на гори і ліс. В меню найкращі і популярні страви української та європейської кухні, родзинка – гуцульський банош і суп Бограч. Розроблено дитяче меню за віковими категоріями. Щодня, з 07.00 до 11.00 подають супер-сніданок за принципом шведського столу, пообідати чи повечеряти можна, скориставшись меню A La Carte (13.00-23.00). Для любителів готувати проводяться кулінарні майстер-класи.