Ресторан "Шотландія" находится на территории одноименного гостинично-ресторанного комплекса при въезде в город Хмельницкий. Особенностью заведения является не только обширный ассортимент изысканных блюд и напитков, уютная атмосфера, но и проведение театрализованных постановок – рыцарских турниров, стрельбы из лука. На втором этаже расположены залы со стилизацией – рыцарский, английский королевский, деревенский, охотничий и даже зал-библиотека, где за обедом можно полистать любимые книги. Для проведения праздников в ресторане открыт новый банкетный зал на 50 мест.