Об этом месте
На семейной фермерской сыроварне "Щедрая околица" производят натуральные крафтовые сыры из коровьего, козьего и овечьего молока. Сыр изготавливают по авторской технологии с использованием исключительно натуральных ингредиентов: цельного молока и оригинальных заквасок, что образует замкнутый цикл производства. Ассортимент регулярно пополняется новой продукцией. Гостям экофермы предлагают интересные экскурсии по производству с дегустацией натуральных сыров. Сыроварня "Щедрая околица" – потенциальный участник проекта ЕС "Географические указания" и эногастротуристического маршрута "Дороги вина и вкуса Украинской Бессарабии".