Ресторан "Барбарис" в Житомире угощает гостей блюдами кухни фьюжн. Профессиональные повара мастерски смешивают продукты и применяют технологии разных национальных кухонь мира для получения необычных и интересных блюд. Предлагается услуга под названием "Личный повар" с выездом, благодаря которой можно пригласить на дом поваров и официантов, чтобы они помогли организовать торжество. В дневное время заведение работает как ресторан, в вечернее время трансформируется в ночной клуб, где регулярно выступают приглашенные музыканты.