Ресторан "Трактир" расположен на базе отдыха в городе Белой Церкви, в парковой зоне на берегу живописной реки Рось. Стилизованное заведение в окружении построек выглядит как настоящий старинный трактир. Зал для посетителей создан под старину и рассчитан на сотню посадочных мест. Также есть просторный летний банкетный зал и VIP-зона. Кухня заведения – традиционная украинская с элементами кавказской. На территории закрытого двора, кроме ресторана, также есть несколько срубов для проживания гостей и частный пирс с лодками для прогулок по реке.