<p>В течение двух дней, 16 и 17 декабря <a href="https://zruchno.travel/ObjectEntity/ObjectEntity?idCrm=d6188ff8-f553-4392-5123-58ecb0d1314a" target="_blank">в галерее искусств Лавра</a> посетителей ждут лучшие авторские сыры от ведущих крафтовых производителей, мастер-классы по сыроварению, тонкости и секреты формирования сырной тарелки. Здесь пройдет Happy Cheese Day.</p><p>Сыроделы со всей Украины подготовили более 200 сортов вкусного сыра&nbsp;&ndash; твердый, мягкий, с плесенью. Конечно, не обойдется и без сюрпризов: Школа сыроделия Ирины Демьянюк разыграет в формате лотереи бесплатный мастер-класс по искусству фромажье, редкой для Украины профессии сырного сомелье.</p><p>В зоне фуд-корта будут угощать невероятным нормандским фондю из камамбера, запеченного в слоеном тесте и глинтвейном.</p><p>Вход свободный.</p>