"Цеппелин" имеет удобное расположение в историческом центре Херсона. Ресторан располагает двумя залами на 30 и 60 гостей; каждый из них оформлен в своем стиле. Бизнесмены часто выбирают данное заведение для встреч с партнерами и проведения переговоров. Ресторан предлагает авторскую кухню, а также учитывает национальные и религиозные особенности разных культур и предлагает выбор блюд в соответствии с ними, например, постное меню. Разработано также и меню для сторонников вегетарианского питания. Есть услуга ресторанного обслуживания на выезде, при этом с сервисом высокого уровня.