Автор памятника львовским пивоварам – Владимир Цисарик, а финансировала проект Львовская пивоварня. Среди жителей Львова памятник получил имя Юрий Бровар, потому что скульптура создана в Юрьев день, а фамилия дана по роду занятий.Есть на бочке изображение печати – копия той, которой монахи запечатывали настоящие бочки с пивом, заверяя качество напитка, поставлявшегося в разные страны.Особое внимание стоит уделить часам. Исторические данные свидетельствуют, что пиво во Львове начали варить в 1715 году, поэтому на циферблате только два числа записаны арабскими цифрами – 17 и 15, а остальные – римские. Каждый день в 17 часов 15 минут воспроизводится исполненная группой "Пиккардийская терция" песня Анатолия Кос-Анатольского – гимн Львовской пивоварни.Всегда точное время на часах гарантирует специальное устройство, спрятанное внутри бочки. Кто бы и как ни перемещал стрелки извне, через минуту-другую они встанут туда, где должны находиться в данный момент.