Watson представляет собой одновременно ресторан и частную пивоварню. Интерьер заведения выдержан в английском стиле. Тут варят свое пиво, которое, как дань традициям, не фильтруется и не пастеризуется. В меню предоставлен широкий ассортимент закусок, салатов, напитков и коктейлей. В Watson часто проводятся различные мероприятия и вечеринки. Помимо этого здесь можно поиграть в настольные игры, послушать живую музыку, потанцевать и даже спеть песню с кем-нибудь из персонала заведения.