Двухэтажный Збаражский замковый дворец в стиле позднего ренессанса был возведен архитектором из Италии Винченцо Скамоцци, а фортификационные сооружения возведены по плану архитектора Андреа дель Аква. В середине XVII столетия по приказу князей Вишневецких были проведены работы по укреплению фортификационных сооружений, построены казематы, двухэтажная въездная башня, подъемный мост и земляные валы, образующие глубокий ров. В 1649 году был заложен восхитительный парковый ансамбль, который придавал изящества строгому облику замкового дворца. Збаражский замок увековечен писателем Г. Сенкевичем, который в романе "Огнем и мечом" описал исторические события 1649 года, молчаливым свидетелем которых был замок. В 1675 году в результате татарского нашествия были разрушены все замковые укрепления, а крепость была охвачена пожаром. Впоследствии князьями Вишневецкими, а позже – Потоцкими, были проведены работы по реконструкции Збражского замка, однако вернуть ему былое значение не удалось. В результате некогда величественное строение замка стало обычным поместьем феодала. Пожар 1896 года завершил процесс разрушения замка. И только на заре ХХ столетия Тадеуш Нементовский произвел капительную реставрацию замковых строений. Последующие две мировые войны вновь принесли Збаражскому замку разрушения, и от оборонительных сооружений остались лишь небольшие фрагменты. С приходом власти Советов в замке некоторое время располагался Дворец пионеров. После реконструкции 1959 года замок пополняется местными археологическими находками и действует в качестве музея, который приобрел нынешний масштаб лишь после 1994 года с присвоением статуса памятника архитектуры национального значения. Внутри Збаражского замка расположены администрация историко-культурного заповедника "Замки Тернопольщины", уникальные музейные экспонаты (древние иконы, кресты), роскошная нумизматическая коллекция, этнографические композиции, культовые скульптуры, коллекция антикварной мебели и средневекового оружия.