У зв’язку з прокладанням залізниці південь тодішньої Російської імперії отримав потужний поштовх до розвитку і притоку інвестицій. У Гуляйполі, зокрема, поміщик німецького походження Шредер будує перший паровий млин "Надія", датований 1894 роком. Йому він і належав до 1917 року. Потім його реквізували більшовики, а в 1935 році будівля згоріла через неграмотність і недбалість робітників. Будівля млина цегляна, із потужними стінами і контрфорсами, зведеними, щоб споруда не руйнувалася від створюваних потужною паровою машиною вібрацій. До 2010 року вона стояла закинутою, але зараз місцеві підприємці відновлюють об’єкт. Уже зроблено критий бляхою дах.