Заклади мережі "Картопляна хата", формат роботи яких називається Quick and Casual (фастфуд і ресторан в одному), продовжують радувати жителів України техасько-мексиканською кухнею і неординарним підходом до оформлення інтер’єру в дусі Дикого Заходу. Таке місце є й у Сумах. Тут пропонують широкий асортимент м’ясних і рибних страв, салатів, перших і других страв, напоїв і, звичайно ж, страв із картоплі, наприклад картопляну піцу. Свої напої і салати відвідувачі забирають самі біля барної стійки, а все інше офіціанти принесуть до столу.