28

Гастрономічний фестиваль "Lutsk Food Fest: Літо!", що пройде 28-29 липня, розширить гастрономічні горизонти, утворивши затишний та колоритний італійський дворик в куточку Луцького замку. Гостей  Lutsk Food Festival познайомлять з тією Італією, котра лежить за рамками туристичних маршрутів. В рамках одного фестивалю можна буде відвідати усе найпрекрасніше з італійської їжі та напоїв.

На фестивалі запропонують скоштувати:

- Смажені оливки, або Olive Ascolana. особливий сорт зелених оливок, які можна найти лише в одному регіоні Італії, місцеві мешканці фарширують м’ясом, панірують і обсмажують до хрусткої золотистої скоринки.

- Каннолі. Популярний десерт, що родом із Сицилії. Із солодкого тіста формується довга трубочка і обсмажується. Начинка - кремова із солодкого сиру, рікотти й маленьких шматочків шоколадних чіпсів.

- Джелато. Чи не найвідоміше італійське морозиво. Про нього чув майже кожен. Зараз це найпопулярніше морозиво у світі. Важливість цього десерту у країні свідчить про наявність унікального інституту морозива Carpigiano Gelato University, де в лаботаріях майстри своєї справи удосконалюють свої вміння.

Додатковою особливістю фестивалю є насичена розважальна програма, що включає різноманітні майстер-класи, сімейні та молодіжні конкурси, дитячих аніматорів, виступи творчих колективів, DJ-сети, багато сюрпризів та подарунків.

Lutsk Food Festival – західний гастрономічний фестиваль у Луцьку, який збирає в стінах замку представників різних кулінарних напрямків України. Протягом двох днів майстри їжі представляють лучанам і гостям міста новинки меню та вражають кулінарними шедеврами. Ексклюзивність страв та спеціальні ціни гарантовані.