Свиньи породы мангал были выведены в Венгрии в первой половине XIX столетия путем скрещивания домашней и дикой свиньи. Эти животные относятся к мясным породам, они редко жиреют. Необычайно вкусное мясо мангалиц пользуется спросом во всем мире, поскольку считается диетическим – его жир не содержит холестерина. Свиньи мангал обладают сильным иммунитетом, а потому стойки ко многим заболеваниям, присущим другим породам. Они совершенно не боятся морозов. Если содержатся на круглогодичном выгуле, то осенью покрываются густой шерстью, которая зимой даже завивается в колечки, за что мангалиц иногда называют овечьими свиньями. При содержании в помещении они остаются похожими на обычных своих сородичей. Эти животные всеядные, то есть поедают и растительные, и животные корма. Одно из крупнейших фермерских хозяйств, где разводят венгерских мангалиц, находится в селе Ботар в Виноградовском районе Закарпатья. Большую часть стада составляют белые свиньи. Хотя выведены были еще черные, красные и смешанные, но две последних породы находятся на грани исчезновения, а черных мангалиц уже нет.