Разнообразная флора и фауна наполняет Беловодский заповедник. Некоторые берега зарастают камышом и осокой. А еще имеются солелюбы, или галофиты, – растения, которые могут выдерживать высокое содержание соли. Выше находятся целые поля с осокой. Также на территории можно найти произрастающую орхидею, занесенную в Красную книгу Украины и охраняемую законом. Встречаются и редчайшие виды птиц: серая цапля, рыжая цапля, черный аист, коростель, белая цапля. Еще в окрестностях парка проживает торфяная черепаха. Название заказника происходит от села Беловод, а само село называется так из-за речной воды, которая размывает берега из известняка, вследствие чего они приобретают белую окраску. Площадь заповедника составляет более 1500 гектаров. Природа заповедной зоны по-своему уникальна и красива. За счет разнообразия своих обитателей место привлекает многих туристов.