На территории музея "Шевченковский гай" проводятся гастрономические дегустации, где предлагают колоритные сочетания вкусов различных карпатских продуктов. Каждый желающий сможет не только попробовать локальные продукты Львовщины, Закарпатья, Прикарпатья и Буковины, но и получить новые знания о карпатском крае. Меню (дегустационная тарелка) формируется исходя из вкусов и пожеланий участника и, как правило, состоит из с мясной тарелки (9 видов мясных деликатесов), сырной тарелки, натуральных соков из дикорастущих традиционных фруктов, продуктов пчеловодства, леквара и джемов из карпатских дикорастущих ягод, фруктов, карпатского чая, грибов, маринованных овощей, пищевых масел, хлеба, паштета и масла. Дегустации проводятся по предварительному заказу.