Создателем Шаргорода считается канцлер Речи Посполитой Ян Замойский, который получил здесь территорию в дар. Дата основания – конец XVI столетия. Город имеет богатейшую историю и множество значимых памяток еврейской культуры, одной из которых является еврейское кладбище. Расположилось она на горе. Существует легенда, что однажды местный кондитер решил отравить украинцев и сделал конфеты, от которых, в итоге, умерла большая часть евреев. Они и почивают на шаргородском кладбище.