Сельской экотуризм в Украине набирает обороты. Об этом свидетельствует интерес к козьей ферме на Сумщине, принадлежащей кооперативу, который гордо носит звание члена Сумского союза развития сельского зеленого туризма. Качественная молочно-сырная продукция СВК "Сумщины", особенно копченый сыр под названием "Брынза туристическая", пользуется популярностью среди покупателей. Директор кооператива Басанец Анатолий говорит, что в копчении их продукции используются исключительно дрова фруктовых пород.