В Музее животноводства можно познакомиться с процессом создания институтом восьми отечественных пород сельскохозяйственных животных, об около сотни новых гибридов и типов, превосходящих родительские формы по продуктивности на 12-15 процентов. Часть стендов музея рассказывает о людях, работавших в институте на протяжении истории его существования: об И. Бухарине, начавшем еще в довоенные годы исследования в направлении искусственного оплодотворения животных, об А. Соловьеве, занимавшемся в те же годы изучением экономики животноводства, об А. Яценко, изучавшем породные ресурсы Украины. Значительная часть экспозиции музея повествует о послевоенном восстановлении института, создании здесь новых подразделений и первой в стране станции искусственного оплодотворения животных, о разработке оптимальных технологий их содержания и кормления. Завершают экспозицию стенды, повествующие о современной деятельности института в направлении оптимизации производства сельскохозяйственной продукции для различных типов предприятий, внедрения энерго- и ресурсосберегающих технологий, исследовании и мониторинге качества продукции животноводства.