Редакция Zruchno.Travel

Туристическая отрасль Карпатского региона переживает период трансформации. Регион получил новые туристические потоки, но ему поставлены и новые требования относительно ассортимента и качества туристических услуг.

В частности курортный поселок Мигово в Черновицкой области теперь становится все более популярным направлением не только зимнего, но и летнего отдыха в Покутско-Буковинских Карпатах. Руслан Рудейчук – руководитель гостиничного комплекса "Карпаты-Мигово", – рассказал Zruchno.Travel об организации туризма в регионе и о новых интересных аттракциях. Буковинская кухня, SPA-отели, рафтинг и бассейны с видом на горы – Мигово ждет активного туриста...

– Как проходит нынешний летний сезон в Мигово по сравнению с прошлым годом?

– На самом деле по сравнению с прошлым годом этот сезон стал немножко хуже: примерно на семь процентов меньше туристов, чем в прошлом году. В основном на это повлияли погодные условия, особенно в первый месяц лета, который оказался очень дождливым. Туристов выходного дня стало гораздо меньше, однако раннее бронирование и более длительные заезды сохранились – и изменений почти не было. Наш постоянный гость остается доволен. Недавно общался с туристами из Италии – они отмечают развитие Мигово и в частности нашего отеля.

– Откуда преимущественно приезжают в Мигово на отдых летом?

– В основном приезжает наш внутренний турист – это жители Киева, Винницы, Одессы, Харькова, Днепра. Мы делаем ставку на эти направления, запускаем рекламу, хотим привлечь к себе именно этого гостя. Раньше больше ориентировались на туры выходного дня – тогда наибольшее количество туристов приезжало из Черновцов, ведь это совсем рядом и удобно добираться. Но потом перестроили стратегию под туристов из других регионов, которые планируют свои путешествия заранее и делают их более продолжительными по времени. Такие гости имеют возможность получить больше услуг, которые мы предлагаем, и ощутить контраст, ведь для них Карпаты – это что-то новое.

Фото: karpaty-migovo.com.ua

– А как вы продвигаете свой гостиничный комплекс и курорт в целом? Какие рекламные средства используете?

– Свой гостиничный комплекс рекламируем всеми возможными средствами: используем бартерные условия, сотрудничаем с блогерами и сайтами скидок, постоянно действует контекстно-медийная и SMM-реклама. Есть определенный бюджет, который мы выделяем на рекламные мероприятия, – это ориентировочно 2-3 процента дохода от общего объема. К сожалению, сам курорт Мигово не так активно занимается продвижением. Довольно трудно найти контакты с внутренними туристическими игроками. В общем владельцы других мест размещения воспринимают нас как конкурентов, а я рассматриваю их как коллег. Нам нужно совместными усилиями продвигать курорт, потому что один отель не может полностью предоставить туристу весь спектр услуг, а если объединиться, каждый может занять свою нишу.

– Сейчас сотрудничаете с кем-то из коллег?

– С некоторыми, конечно, сотрудничаем и обмениваемся опытом, активно внедряем различные проекты. Недавно запустили сайт MigovoInfo – он больше рассчитан на активный отдых. Хотим использовать опыт Турции и Египта, когда отдых в отеле включает в себя разнообразные экскурсии с постоянным трансфером. Для этого работаем со всеми местными отелями, постоянно обмениваемся с коллегами знаниями, совместно продвигаем сайт.

Кроме того, довольно активно сотрудничаем с местными властями. Как по мне, они делают все от них зависящее и по максимуму используют те ресурсы, которые у них выделены на туризм. Тем более с децентрализацией стало немножко лучше, потому что можно что-то сделать сразу на месте, например освещение улиц или ремонт дороги.

Фото: bodo.ua

– У вас есть общее видение стратегии развития курорта?

– Это трудно назвать общим видением, просто есть несколько элементов, без которых это все не обойдется. Если говорить о зимнем сезоне, то окончание строительства кресельного подъемника – это важная точка отправления. Если он не будет сделан, то ни о каком развитии говорить невозможно. Наибольшие проблемы курорта очень глобальные, их не так легко решить. Говорю о таких вещах как отведение воды, водоснабжение, дорожное покрытие – это те инфраструктурные проекты, которые везде на первом месте.

– Мигово в основном воспринимают как горнолыжный курорт. А какие возможности он имеет для отдыха летом?

– Горнолыжное Мигово – это стереотип, который сформировался за предыдущие годы, потому что раньше это было главное направление развития курорта. На самом деле сейчас все трансформируется. Учитывая реальные показатели, летний сезон иногда бывает даже лучше, чем зимний. Дело в том, что зима сейчас сократилась во времени, она не всегда стабильна, нет нужного температурного режима. Иногда даже искусственное оснежение не может работать, потому что слишком тепло. А относительно лета – после событий в 2014 году украинцы стали больше внимания обращать на внутренний отдых, к тому же Крым пока недоступен, а отдых за границей стал не всем по карману. Тогда у нас началась переориентация на летний отдых.

Если говорить о том, чем именно можно заняться в Мигово летом, с уверенностью скажу, что турист, который приезжает за активным отдыхом, имеет возможность выбирать для себя варианты экскурсий и активностей на каждый день: тут и пейнтбол, и рафтинг, и веломаршруты, и экскурсии на Смугарские водопады, в урочище "Тоненьке", на "Протятые камни". Пользуются стабильной популярностью Черновицкий университет и Каменец-Подольский замок. Средняя группа, которая отправляется от отеля в день, – от шести до десяти человек.

Фото: migovo.info

– А какие возможности у вас есть для оздоровления и релакса?

– Мы позиционируем себя как парк-отель открытого типа, ведь имеем большую территорию, где можно погулять. На этих же принципах недавно открыли собственный SPA-комплекс. Раньше у нас были традиционная сауна, хамам, а также карпатский чан, которые можно было снять почасово и отдыхать отдельной компанией. Теперь мы все это объединили, сделали центральный вход и открыли доступ для всех гостей Мигово. Сначала столкнулись с определенным недоразумением со стороны постоянных клиентов, но мы это преодолели – и сейчас все воспринимается наоборот.

Фото: karpaty-migovo.com.ua

– Какие еще услуги вы предоставляете своим отдыхающим?

– У нас есть открытая детская площадка. Также работаем с аниматорами, которые в течение дня организуют различные активности: просмотр фильмов, караоке, игры и соревнования. На выходных наш шеф-повар готовит традиционные блюда.

– Чем именно угощает?

– Раньше у нас была буковинская и европейская кухня. Сейчас мы немного убираем европейские блюда и делаем акцент на дичи. Кроме фирменных блюд из дичи, мы делаем наливки местного изготовления – есть около сорока видов. Иногда угощаем людей бесплатно, потому что где еще можно попробовать калгановку как не в Карпатах?!

– Карпатские рестораторы часто жалуются на нехватку квалифицированного персонала и текучесть кадров? А как у вас ситуация?

– На самом деле сначала у нас были большие проблемы с рестораном – никак не могли подобрать сработанный персонал, но за два года команда наконец-то собралась. Сегодня слаженно работаем, блюда готовятся из-под ножа. Всегда предупреждаем гостей, что у нас не полуфабрикаты, поэтому иногда блюда готовятся немного дольше, но мы всегда уверены в свежести продуктов.

Туристы почему-то ошибочно полагают, что в Карпатах плохо готовят и делают это спустя рукава. Это трудно преодолеть, но мы пытаемся донести до гостя противоположное мнение, ведь наша репутация стоит на первом месте.

Фото: kalipsoua.com

– Планируете в этом году реализовать какие-то новые инфраструктурные идеи?

– На осень планируем одно из помещений перестроить под детскую комнату, на которую у нас много запросов. На территории также работает массажист, а зимой экспериментировали с банщиком – медовые и цитрусовые пропарки пользуются популярностью, поэтому сейчас ищем квалифицированный персонал.

У нас есть планы построить еще один большой бассейн, но это влечет за собой много организационных моментов. Пока не могу точно сказать, где он будет располагаться и сможем ли мы приобрести дополнительную землю. Однако мы видим, что именно открытого бассейна нам больше всего не хватает летом, ведь вокруг красивые панорамы, которыми гости хотят любоваться, что невозможно в крытом бассейне.

Фото: karpaty-migovo.com.ua

– Назовите ключевые компоненты успешности в туристической деятельности.

– Прежде всего – тот, кто работает и предоставляет услуги, должен обязательно быть квалифицированным. Со своей стороны могу сказать, что мы достаточно успешно обучаем свой персонал на курсах по различным направлениям. Второе – туристы часто не понимают соотношение цены и качества. Если вы платите 800 грн, должны понимать, что это не будет 5-звездочный отель, где на каждом шагу стоит консьерж. Туризм – это двусторонний процесс. Как мы каждый день учимся чему-то новому, так и гость, который едет к нам, должен чему-то учиться.

С другой стороны, у многих украинских гостиниц есть большой недостаток – вместо того, чтобы повышать уровень сервиса, владельцы делают крутые фотографии и пытаются продать вещи, которые отличаются от реальности. Как следствие – разочарованные гости. Как по мне, это является самой большой проблемой украинского туризма.

Я не считаю, что украинский турбизнес уже на высоком этапе развития. Нет, все мы должны еще многому научиться. Кто-то учится туристическому мастерству за рубежом, а кто-то реализует свои идеи в Украине.