Волынь создает гастрономическую карту и возрождает золотые маршруты

Блоги

Волынь создает гастрономическую карту и возрождает "золотые" маршруты

Редакция Zruchno.Travel

Шацкие озера и замок Любарта – среди лидеров большинства рейтингов исторических и природных интересностей Украины, однако Волынь готова удивлять гостей и новыми туристическими аттракциями.

Гастрономические новинки, древние лодки и эксклюзивные маршруты уже готовят для туристов в новом сезоне. Как отметил в интервью Zruchno.Travel заведующий сектором туризма Волынской ОГА Станислав Ольшевский, самой лучшей визитной карточкой региона являются его жители, которые гостеприимно приглашают на яркие фестивали, и фирменные волынские блюда.

– Прежде всего хотелось бы узнать о последних административных изменениях в туристической отрасли области. Кто теперь заведует туризмом на Волыни?

– До ноября сектор туризма входил в Департамент инфраструктуры и туризма Волынской ОГА. Поскольку его ликвидировали, туризм перешел в Департамент экономики и европейской интеграции. Я остаюсь руководителем сектора туризма, со мной работают наши специалисты. Также продолжает работать Центр туризма, спорта и экскурсий управления образования и науки Волынской ОГА. Функции у нас разные, но мы постоянно сотрудничаем в различных мероприятиях, в том числе и тех, что организует директор центра Богдан Бальбуза.

– Какое финансирование сегодня у вас есть на реализацию областной стратегии развития туризма?

– Наша программа развития туризма рассчитана на срок с 2016 до 2020 года. Когда происходило перераспределение свободных остатков средств из областного бюджета, нам выделили всего 50 тысяч гривен. Это очень низкий показатель, учитывая, что в прошлом году эта сумма достигала 100 тысяч, плюс 299 тысяч на первый этап исследования по созданию курорта государственного значения в Шацке. Бюджет на 2019 год пока неизвестен, мы будем просить как минимум 400 тысяч на развитие отрасли, но пока трудно предсказать результат.

Фото: weloveua.com

– В чем сегодня видите наибольшую проблему развития туризма в области?

– Что касается недофинансирования отрасли: есть надежда, что вскоре это изменится. Другой проблемой региона является то, что отдых у нас очень сезонный. Активно турист приезжает только с весны по осень, а вот зимнего сезона нам очень не хватает. Было бы хорошо, если бы появился какой-то масштабный зимний фестиваль, который бы привлекал гостей приезжать на Волынь в это время.

На озеро Свитязь туристы также могли бы приезжать в течение всего года, но им для этого нужно создать соответствующие условия. Сейчас у нас происходит полное канализирование территории Шацких озер, также проводим реконструкцию набережной Свитязя. Это большой проект, включающий обустройство велодорожек, паркомест, зон отдыха. Такие инфраструктурные проекты, имеющие положительное влияние на туризм, требуют много времени и дополнительных затрат. Но только с развитием инфраструктуры мы сможем расширить туристический сезон.

– И чем турист может заняться на Волыни зимой?

– В Луцке и в области всегда есть чем себя занять на уикенд. Здесь можно найти много интересных современных музеев, а на рождественские праздники проходит немало тематических фестивалей. Пока они не очень масштабные, но проводятся постоянно. Поэтому в зимний период предлагаем приезжать к нам на выходные.

В этом году мы также сделали ставку на гастрономию, поскольку это направление в украинском туризме приобрело большую популярность. Разработали несколько гастрономических точек, сейчас работаем над завершением карты гастролокаций по области. До конца года планируем выпустить печатный вариант карты. Работники Центра туристической информации и услуг уже готовы предоставить локальную карту вкусных мест Луцка, ведь в городе есть рестораторы, которые в своем меню предлагают локальные блюда. Например, в ресторане "Корона Витовта" можно попробовать гастрономический волынский сет. Шацкие пончики или суп из угря предлагают в более теплый период. Но наше крафтовое пиво или специфические десерты "Розалинки", которые есть только в Луцке, можно попробовать в любое время.

Фото: facebook.com/koronavitovta

– Достаточно ли у вас заведений размещения, если планируете увеличение туристических потоков?

– Нам очень не хватает большого отеля в Луцке, чтобы его номерной фонд составлял около 200 номеров. В городе есть много маленьких отельчиков, но они не позволяют разместить в одном заведении группу из 50 туристов. Это большая проблема на самом деле.

– Как областная власть выстраивает отношения с туристическим бизнесом?

– В Луцке функционирует "Туристический Альянс" – это платформа для объединения игроков туристической индустрии и бизнеса, куда входят ассоциации гостиниц и местных туристических фирм. Постоянно проводим с ними разноплановые встречи, прислушиваемся к их проблемам, доносим свои наработки. Кроме того, создаем для них электронную площадку, где они могут опубликовать свои предложения или просто бесплатно себя прорекламировать.

– Сколько туристов в год в среднем посещает Волынь?

– В прошлом году совместно с Минэкономразвития проработали данные мобильных операторов. Согласно закону "О туризме" человек, находившийся вне основного места жительства более 24 часов, автоматически считается туристом. Учитывая это, в 2017 году Волынь посетили 1 миллион 50 тысяч туристов. А оценивая показатели туристического сбора в 2018 году, мы видим рост турпотока. Есть прогноз, что к концу декабря этот показатель будет составлять более полумиллиона гривен.

Благодаря аналитике нашего сайта, а также данным Центра туристической информации и услуг, который находится в Луцке, могу сказать, что чаще всего к нам приезжают одесситы, гости из столицы или Киевской области. Среди иностранцев часто бывают белорусы и поляки. В то же время к нам приезжает мало гостей из других регионов из-за плохого транспортного сообщения. Наиболее активным периодом для посещения остается лето. Если брать тот же Шацк, то в летнее время его посетило более 800 тысяч гостей.

Фото: visitlutsk.com

– Какие ведущие туристические направления, кроме Луцка и Шацка, можете порекомендовать на Волыни?

– У нас есть еще несколько перспективных направлений, которые стоит выделить. Например, маршрут в Национальный природный парк "Припять-Стоход" – там активно развивается зеленый, экологический и активный туризм.

Также у нас есть большой туристический маршрут "Золотая диадема Волыни" – мы работаем над его возрождением и установлением туристических указателей вдоль дорог и основных магистралей. Поскольку сейчас прослеживается тенденция к самостоятельному туризму, думаю, такие указатели помогут сориентироваться. В этот маршрут входит город Владимир-Волынский, где есть парк и исторические валы, – сегодня там проводятся ремонтные работы. Кроме того, у нас очень много рекреационных зон, которые оборудовали лесничества. Там мы намерены размещать нашу туристическую карту с пометками интересных локаций по области.

А в Маневичах есть уникальная достопримечательность – лодка-долбленка, которую откопали два года назад в реке Стыр. Это уникальная восьмиметровая лодка с белой ивы. Когда проводили радиоуглеродный анализ, определили, что создание лодки датируется 1200 годом. Сейчас она находится на территории частного хозяйства, ей делают специальную обработку. В то же время достраивается местный краеведческий музей, где впоследствии будет находиться этот экспонат.

Фото: facebook.com/pripyatstokhid

– Какие промомероприятия будете использовать для популяризации малоизвестных направлений?

– Мы постоянные участники туристических выставок и ярмарок, активно привлекаем туда бизнес. Кроме того, у нас есть интернет-ресурсы, на которых мы постоянно обновляем и распространяем информацию об интересных туристических событиях. В этом году будем тратить средства на SMM и рекламу в сети. Когда проводили маркетинговое исследование, определили, что наш турист – люди в возрасте от 23 до 25 лет. Этот показатель точно совпадает с аналитикой и статистикой по туристическому сайту. Это поколение, которое постоянно пользуются гаджетами, поэтому реклама в интернете для нас очень важна.

– Волынь богата на различные фестивали. Какие из них можно назвать наиболее яркими?

– Самый яркий, конечно, фестиваль "Бандерштат". Это масштабное мероприятие в прошлом году собрало 14 тысяч туристов. Фестиваль проходит в августе и длится три дня на окраине Луцка рядом с рекой Стыр – оттуда видно замок Любарта. Есть несколько сцен, множество локаций. Многие из посетителей мероприятия обращаются в Туристический информационный центр, интересуются, куда можно поехать в области. В рамках фестиваля проводятся тематические экскурсии, в том числе ночная экскурсия по Луцку.

Кроме того, в этом году впервые состоялся фестиваль свадебных обрядов. В этом мероприятии участвовали все общины области, которые представили свои местные обряды и традиции. А еще каждый год в нашем замке проводится гастрономический фестиваль Lutsk Food Fest, где можно попробовать различные гастрономические интересности. Мероприятие всегда тематическое, организаторы делают его стилизованным, проводится такое событие дважды в год.

Фото: facebook.com/bandershtat

– Каких новых туристических проектов можно ожидать в 2019 году?

– Мы уже говорили о возрождении "Золотой диадемы Волыни". В этот маршрут также входит развитие городка Олыка – очень интересное место, где есть замок бастионного типа, – резиденция Радзивиллов, которая нуждается в реконструкции. Сейчас делаем на это акцент. Кроме того, из нашего края происходит знаменитая поэтесса Леся Украинка. В Колодяжном расположен особняк ее семьи – два домика, которые тоже нуждаются в реконструкции. К юбилею поэтессы еще планируем возродить маршрут "Лесины места", в частности в него будет входить урочище Нечимное, где она вдохновлялась. Также продолжаем работу над велоинфраструктурой.