Рапановые тропы, вино и греческие музы, – новый взгляд на древнюю “Ольвию”

Блоги

Редакция Zruchno.Travel

Древняя Ольвия отныне не только заповедник, а ключевой объект мощного туристического кластера, в который вошли интересные и очень неожиданные локации. О туристических новинках Николаевщины, его грандиозных логистических проектах и перспективах развития читайте в блоге Даши Хоришко на Zruchno.Travel.

Усталый путник остановился в тени торговой лавки и прислонился к ней спиной. Смахнув дорожную пыль со своих одежд, он устремил взгляд вдаль – туда, где солнечные лучи алмазной крошкой рассыпаются в водах широкой реки. Он обдумывал свою следующую путевую запись: “Там, где Борисфен течет недалеко от моря, с ним сливается Гипанис, впадая в одну и ту же заводь. Находящаяся между этими реками клинообразная полоса земли называется мысом Гипполая; на нем воздвигнут храм Деметры. Напротив же храма у Гипаниса обитают борисфениты”.

Так Геродот писал об античном полисе Ольвия, что переводится как “Счастливая” или “Богатая” – именно такой и была важнейшая греческая колония в Нижнем Побужье.

Античный город-государство Николаевщины

Уже много лет тайны древней Ольвии манят археологов на крутые берега Днепро-Бугского лимана, близ села Парутино, в Николаевской области. И не удивительно, ведь ни одна экспедиция в Ольвию не обходится без ценных, даже сенсационных находок: руины римской цитадели, жилые здания, некрополь, святилище, предметы быта и украшения.

Ольвия открыла миру и древнейшие художественные произведения искусства, которые сейчас украшают витрины многих музеев мира: Петербургского Эрмитажа, Одесского археологического музея, Киевского национального исторического музея, Британского музея в Лондоне, Парижского Лувра, Берлинского музея и других.

Но украинские путешественники не спешат в самый северный полис античного мира – Национальный историко-археологический заповедник “Ольвия” за год посещают не более 10 тысяч туристов. Долгие годы Ольвия позиционировалась исключительно как научный объект и привлечением туристов никто не занимался.

Но, кажется, все изменится уже в ближайшее время.

Туристические власти области убеждены, что Ольвия – жемчужина Николаевщины, которую нужно показать, как жителям страны, так и иностранцам. В Украине всего три древнегреческих города – самый известный из них – Херсонес. Однако после оккупации Россией Крыма, на территории Украины осталось только два античных полиса – Ольвия и Тира. Николаевщина задумалась над реализацией сразу нескольких проектов, которые помогут привлечь новые туристические потоки.

По словам советника председателя Николаевской областной государственной администрации Татьяны Волынец, Ольвия станет центральным объектом нового туристического кластера, который объединит самые разные туробъекты и интересные локации этого края.

“Есть много интересных, в той или иной степени известных, но при этом разрозненных туристических объектов, гастролокаций, производств. Перед нами сейчас стоит задача объединить эти локации в интересные и сбалансированные маршруты и кластеры. Во-первых, соединить их дорогами, а во-вторых, познакомить турбизнес, руководителей туробъектов и производителей между собой и научить сотрудничеству. Сейчас мы работаем над Ольвийским кластером, где кроме известного античного полиса, есть и крафтовые винодельни, и возможности для необычных активностей. Николаевская мастерица Любовь Паранюк, которая занимается таврической, николаевской и петриковской росписью. Она может проводить мастер-классы для гостей”, – уточнила Волынец.

Татьяна Волынец также анонсировала развитие территории заповедника, как дестинации событийного туризма – здесь планируется проводить фестивали древнегреческой культуры.

Входной билет для взрослых – 25 грн, для детей (с 6 до 16 лет) – 20 грн.

Билет+экскурсионное обслуживание для групп от 10 человек: 40 грн – для взрослых и 30 грн – для детей

В обители прекрасных муз

Перед тем, как покинуть улицы Ольвии, не забудьте полюбоваться удивительно живописными видами на лазурные воды лимана.

Буквально в 15 минутах ходьбы (3 минуты на автомобиле) от ворот заповедника находится следующий, ну очень необычный, объект Ольвийского кластера. Это Дом-музей Бахтовых, который, к слову, находится на улице Геродота (инициатором переименования улицы стал Владимир Бахтов).

Здесь, в окружении древнегреческих муз, живут известные украинские художники Татьяна и Владимир Бахтовы.

График, фотограф, автор арт-перформансов Владимир Бахтов погрузился в мир античной культуры много лет назад, а переехать из Николаева в Парутино, к руинам древней Ольвии, он решил после морского путешествия, в котором он провел четыре года, исследуя древние города Турции, Греции и Италии.

По сути, “Дом Бахтовых”, построенный в древнегреческом стиле по проекту художника, – это экспериментальная творческая лаборатория семьи художников, где в летний сезон собираются художники со всей страны для реализации самых разных проектов чаще всего связанных с античной культурой и историей Северного Причерноморья.

Бахтов творит в стиле лэнд-арт, а также гелиографии (рисование огнем), который изобрел сам художник. На территории древней Ольвии художники устраивают зрелищные перформансы “terra-театр”. “Полотнами” художника становятся тела натурщиков, а красками – натуральная глина разных цветов. “Живые скульптуры” изображают сцены греческой мифологии на скалах Ольвии, напоминая античные барельефы.

Семья Бахтовых радушно принимает гостей в своем удивительном доме, наполненном древностью и арт-объектами. Здесь можно организовать необычные, творческие мастер-классы по печати офорта (печатная графика).

По вопросам организации экскурсий и мастер-классов:

email: vladimir@bakhtov.com.ua

+38 0677662395 – Владимир Бахтов

+38 0974080129 – Татьяна Бахтова

Ольвийский рапановый путь и дегустация местных вин

Следующая локация маршрута – туристическая новинка этого года, которая точно сможет удивить! Мало кто знает, что здесь, в Парутино, с 2017 года работает завод моллюсков “Алмус”, который занимается выловом, переработкой и экспортом рапаны.

“На мощностях завода моллюск проходит несколько этапов очистки, затем рапана попадает в корзину и бланшируется. Затем моллюск попадает на стол, где его очищают вручную. Мясо передается во второй цех, где его еще раз промывают, сортируют по размеру, калибруют, фасуют и подвергают шоковой заморозке. И уже в виде готового продукта – варено-мороженого мяса, готового к употреблению, попадает к клиенту”, – рассказывает о процессах производства бригадир цеха Лина Белявцева.

По ее словам, производство моллюсков – безотходное. Крышечки отправляют в Арабские Эмираты, где их используют в косметологии. Внутренности забирают зверофермы на корм норкам. Молотая ракушка из чистого кальция – хороший строительный материал. Кстати, дорога, ведущая к заводу, усеяна рапановой крошкой – выглядит очень необычно!

Промысел рапанов значительно улучшает экологию Черного моря – моллюск-вредитель почти уничтожил популяцию черноморских устриц и существенно сократил численность мидий.

Руководители завода (Александр Кепин и его партнер из Турции Мустафа) не задумывались о потенциале “Алмус” в сфере производственного туризма, но идея местных туристических властей их заинтересовала. Если уникальная локация заинтересует и привлечет туристов, на территории завода будут организовывать дегустации.

Что может быть лучшим завершением такого разнопланового и насыщенного путешествия, чем бокал белого вина, чей легкий и свежий вкус вернет вас в атмосферу Древней Греции?

Семейная винодельня “Ольвiя Нуво” построена на месте бывшей овечьей ферме, и на сегодня овцы и виноград делят этот хутор. Виноградники расположились на склонах залива, где выращивали виноград с глубокой древности, а дегустация вин и овечьих сыров местного производства проходит у печи, на которой для гостей могут приготовить шурпу по ольвийскому рецепту.

Как отыскать загадочную Ольвию?

Быстрому развитию туризма в античном крае Николаевщины препятствует, в частности, сложная логистика, поэтому в регионе с нетерпением ждут реализации муниципального туристического проекта “Николаевская Ривьера”.

Масштабный проект предполагает создание автомобильных дорог, велодорожек, а также морских сообщений между курортными зонами области, прилегающих к Черноморскому побережью. В частности, "Николаевская Ривьера" соединит города Николаев и Коблево и пройдет через все прибрежные населенные пункты. Центром этого проекта будет Национальный заповедник "Ольвия".

Но, конечно, для посещения нового туристического кластера не нужно дожидаться завершения проекта – в Ольвию можно добраться и по суше и по воде.

Из Киева быстрее и удобнее всего добираться самолетом. Стоимость авиабилета на регулярный рейс Киев-Николаев от компании Windrose – 690 (если покупать за 2-3 недели) – 1030 гривен (если покупать на послезавтра). Время в пути всего 1,5 часа, но у самолета есть забавная особенность – он делает остановку в Кривом Роге.

Путешествие железной дорогой займет гораздо больше времени (от 7 до 13 часов), но можно взять билеты на ночной рейс. Стоимость билетов варьируется от 200-350 гривен (плацкарт) до 400-1000 гривен (купе). Билеты нужно брать заблаговременно – за две недели уже не купить!

Из Николаева до Парутино тоже можно доехать по-разному.

По суше, пожалуй, удобнее всего добираться на туристическом автобусе (туристические новинки сезона еще не включены в готовые туры, но маршруты будут обновлены в ближайшее время).

Также можно доехать личным автомобилем (будьте внимательны на дороге – она пока в неочень хорошем состоянии) или междугородним автобусом Николаев – Парутино. Первый автобус из Николаева отправляется в 08:40, последний в 17:50 (периодичность – каждые три часа). Цена билета – 50 гривен.

Также можно доехать и из Очакова.

Николаевщина активно развивает возможности водного туризма и уже сейчас подойти к берегам Ольвии можно со стороны лимана, арендовав яхту или катер в Николаеве.

Стоимость аренды парусной яхты: 550 гривен/час (вместимость – 5 человек)

Стоимость аренды катера: 1000 гривен/час (вместимость – 15 человек)

+38 (067) 512 9726 – катер

+38(066)45-48-894 – яхта

Когда лучше отправляться в путь?

Чем быстрее, тем лучше, естественно!) Разве не здорово быть первооткрывателем локаций, которые только-только начинают принимать гостей?

Ну а вообще – рамки туристического сезона Николаевской области шире, чем в большинстве регионов Украины, благодаря большому количеству солнечных дней в году (доходит до 300 дней). При этом нужно помнить, что экскурсионный сезон в заповеднике – с мая по ноябрь.

Автор: Даша Хоришко