Осень – не только красивое время года, но еще и самый грибной сезон. Поход за грибами для городского жителя – это отличная возможность провести выходной вместе с семьей, побыть на природе, подышать свежим воздухом и как бонус – насобирать корзинку вкусностей на ужин. У каждого любителя тихой охоты наверняка есть свои секретные места, но что делать тем, кто решил отправиться за грибами впервые? Для тех, кто еще не знает, где искать грибные поляны, мы подготовили свежую подборку мест недалеко от Киева, где есть все шансы насобирать полное лукошко маслят, подберезовиков и белых грибов.
Броварской лес
Броварской лес является одним из крупнейших в Киеве, достаточно близко расположенный к таким жилым массивам, как Троещина и Лесной. Места здесь труднопроходимые, лес густой, а потому одежду и обувь желательно выбирать не только удобные, но и такие, которые будет не жалко испортить. Осенью чаще всего здесь собирают опята, еще в высокий сезон можно найти достаточно много моховиков, польских грибов, дождевиков (дождевик жемчужный), говорушек (говорушка воронковидная) и зонтиков (гриб-зонтик пестрый). А вот маслята и белые грибы встречаются здесь нечасто.
Фото: Макисм Горпенюк
Пуща-Водица
Жителям правого берега будет удобнее отправиться на тихую охоту к лесным массивам в Пуще-Водице. Это место также является одним из популярных среди грибников. Сюда можно добраться на 12-м трамвае, выйти на одной из понравившихся остановок и пройти хотя бы километр-два вглубь леса. Если повезет, то можно насобирать хорошую корзинку польских грибов, маслят или опят. Один из главных минусов этого места – многолюдность, в разгар сезона охотников за грибами здесь довольно много, чтобы не опоздать, лучше отправляться на тихую охоту рано-рано утром.
Фото: FireStock
Конча-Заспа
К юго-востоку от центра столицы можно выбраться за грибами в лес в районе Конча-Заспы. Несмотря на то что этот район все больше “обрастает” новостройками, лесные массивы здесь все еще есть, а потому и грибы также найти можно. Конечно, на слишком большой улов рассчитывать не стоит, но небольшое ведерко белых грибов насобирать вполне возможно. Главное – приехать на место как можно раньше.
Фото: Pixabey
Вышгородский район. Лютеж
Если хочется собрать корзину побольше, то лучше ехать подальше от города. В северном направлении можно отправиться к поселку Лютеж Вышгородского района. Рядом с ним есть большой и густой лес, новичкам лучше выходить на тихую охоту как минимум с компасом, а еще лучше – в сопровождении местного жителя или опытного грибника. Приехав пораньше, можно насобирать большую корзину белых и польских грибов, подберезовиков, сыроежек, лисичек и боровиков. А если грибников здесь окажется больше, чем грибов, то можно проехать чуть дальше, в сторону поселков Дымер и Катюжанка Вышгородского района.
Фото: Pulpiciak.pl
Днепровско-Тетеревское лесоохотничье хозяйство
Немного дальше, но все в том же Вышгородском районе, есть поселок Сухолучье. Там, на территории Днепровско-Тетеревского лесоохотничьего хозяйства, можно найти достаточно большое количество хороших грибных полян. Правда, добираться сюда удобнее своим транспортом. В грибной сезон здесь можно собрать хороший урожай опят, польских и белых грибов.
Фото: twitter.com/newsvlru
Иванковский район. Феневичи
Село Феневичи Иванковского района известно не только среди грибников, но и среди любителей собирать лесные ягоды. Лес вблизи села достаточно густой и труднопроходимый, отправляясь за грибами впервые, лучше взять с собой грибника с опытом или хотя бы компас. Если приехать пораньше, то можно насобирать хорошую корзину лисичек, подберезовиков, польских и белых грибов.
Фото: Univision
Бородянский район. Клавдиево-Тарасово
Неплохой урожай можно собрать в Бородянском районе. Чтобы добраться до лесных опушек, нужно доехать до одного из сел: Клавдиево-Тарасово, Бородянки или Поташни. Рядом с этими селами есть большие лесные массивы, куда грибники в основном ездят за лисичками и опятами. Охотясь на грибы в Поташне, лучше держать курс вдоль реки Здвиж, в сторону села Катюжанка.
Макаровский район. Ясногородка
Славится хорошими грибными урожаями и Макаровский район. Там находятся хорошие массивы смешанных и хвойных лесов. Удобнее всего попасть в эти леса, доехав до села Ясногородка. В сентябре здесь можно насобирать корзину белых и польских грибов. А когда похолодает – вернуться за корзиной маслят.
Фото: Pixabey
Васильков – Фастов
Направление к городам Васильков и Фастов подойдет тем, кто хочет собрать хороший урожай грибов, но не желает уезжать слишком далеко. Здесь есть густой, но не очень большой лес, щедрый на грибные поляны. Удобнее всего попасть туда, доехав до таких сел, как Дмитровка, Веприк или Ярошовка Фастовского района. Отправившись на тихую охоту пораньше, можно насобирать полное ведерко белых грибов, маслят, подберезовиков, подосиновиков и рыжиков.
Фото:gribnik. com
Бориспольский район. Старое
Отдельно стоит упомянуть поселок Старое в Бориспольском районе. Он окружен большим лесным массивом, самые грибные места находятся в районе полигонов. Грибов здесь можно найти очень много, но и грибников, охотящихся на них в высокий сезон, не меньше. Поскольку лес густой и большой, то и разнообразие грибов здесь самое приятное: белые грибы, подосиновики, подберезовики, опята. Если собранных грибов окажется маловато, то можно проехать чуть дальше, в сторону села Сошников или Девички Бориспольского района. Там растут опята, лисички, говорушки и гриб-зонтик пестрый.
Фото: alfa.lt
Внимание! Собирать грибы нужно очень внимательно. Если вы впервые отправляетесь на тихую охоту, то лучше взять с собой в компанию опытного грибника, который научит, где правильно искать, как нужно срезать, а главное – какие именно грибы можно собирать, а к каким лучше не прикасаться. Но даже правильные грибы перед приготовлением и употреблением в пищу необходимо дважды отварить, а отвар слить.