Крупнейший город востока Украины и сегодня известен в первую очередь как промышленный, научный и образовательный центр. Но за последние годы туризм как-то незаметно стал неотъемлемой частью жизни города, вплетаясь во все, что прежде определяло его характер, его существо. Индустриальный туризм на сегодняшний день в тренде, а для Харькова это новая ветвь развития. Наука и образование превратились в туристическую “фишку” города – так, “Ночь науки” собирает тысячи гостей ежегодно, а вузы и научные центры манят уже не только абитуриентов, но и путешественников из других стран. Как меняется туристический Харьков? Чем собирается удивить гостей в этом сезоне? Что необходимо ему для дальнейшего развития? На эти вопросы ответила в интервью Zruchno.Travel заместитель директора Департамента международного сотрудничества Харьковского городского совета Юлия Згурская.  

– Наконец-то подходит к концу затяжная зима. Многие регионы и города готовятся к открытию туристического сезона. В Харькове начало сезона отмечают какими-то мероприятиями?

– Официального открытия туристического сезона как такового у нас нет. Конечно, фестивали и праздники, посвященные разным темам и событиям, проходят в Харькове регулярно, но мы не выделяем по примеру курортных областей начало сезона. Дело в том, что у нас по сути и нет обозначенного туристического сезона. Харьков – тот город, куда туристы приезжают независимо от времени года. Но, на мой взгляд, лето и осень – лучшее время для посещения Харькова. Наш город может гордиться своими живописными парками и скверами (как вы знаете, Парк культуры и отдыха имени Горького – это жемчужина Харькова), которые особенно хороши летом, когда можно укрыться от жары под изумрудными кронами деревьев, или осенью, когда дорожки в парках усыпаны золотистым ковром из листьев.

Фото: lookmytrips.com/Дмитро Український

– Если считать, что для Харькова каждый сезон туристический, что можно сказать о прошедшей зиме? Много ли было гостей?

– Обо всем, что касается статистики и точных цифр, говорить очень сложно, поскольку до сих пор в Украине не разработан хороший механизм анализа туристических потоков. Однако, можно говорить об отдельных событиях, которые однозначно привлекли большое количество гостей. Например, великолепно прошел этой зимой “Вертеп-фест”, посвященный рождественским праздникам. В этом году было рекордное количество коллективов из разных регионов Украины, а соответственно и туристов-зрителей.

– Год только начался. Какие ожидания возлагают на него представители туристической отрасли Харькова?

– Конечно, мы ожидаем увеличения количества туристов, в том числе за счет открытия новых туристических объектов. В этом сезоне мы надеемся, что откроется после реконструкции Харьковский зоопарк. Мы рассчитываем, что этот объект будет одной из жемчужин всей Украины на уровне с парком Горького.

– Действительно, открытия Харьковского зоопарка многие ждут с большим нетерпением. Расскажите подробнее, чего ждать гостям зоопарка, какие надежды турактив города возлагает на эту локацию?

– Концепция зоопарка в корне поменяется. Харьковский зоопарк не будет иметь аналогов в Украине – в нашей стране еще не видели подобного. Мы привыкли к решеткам, клеткам, маленьким загонам… В харьковском зоопарке все будет иначе – это будут естественные заграждения (рвы, холмы, максимум – стеклянные перегородки), но никак – не клетки. Новая концепция зоопарка обеспечит лучшие условия проживания для животных, но и гостям будет гораздо удобнее наблюдать за обитателями зоопарка. Зоопарк не только изменит внешний вид, его коллекция будет значительно расширена, появятся новые виды животных. Кроме того, на территории зоопарка появится абсолютно новый объект – океанариум. Сейчас мы изучаем опыт наших партнеров – европейских городов-побратимов. Например, один из лучших океанариумов в Европе находится в городе-побратиме Харькова – Генуе. Руководство города и зоопарка посетило этот океанариум, пообщалось с его создателями, а теперь мы стараемся воплотить лучшие идеи у нас.

Возможно, вход в зоопарк будет бесплатным, а плату за билеты будут брать только в океанариуме – такая концепция сейчас обсуждается.

Мы рассчитываем, что в день открытия зоопарка после реконструкции в Харьков приедет очень много гостей, ведь это будет большое событие. Как только мы будем знать точную дату, начнем анонсировать его как всеукраинское событие, большое шоу, поскольку для города открытие такой аттракции – беспрецедентно. Ждем официальные делегации из городов Украины и из стран Европы, наших городов-побратимов.



– Кроме открытия зоопарка, какие еще новые локации смогут увидеть туристы, посетив Харьков в этом году?

– Туристические аттракции открываются одна за другой. Так, в конце прошлого года открылся Музей детства, которым мы очень гордимся. Этот музей наполнен определенной философией, которую создатели музея стараются донести до посетителей. В музее можно не только увидеть интересные экспозиции, но и узнать о том, как игрушки (в том числе те, которые знакомы с детства нашим родителям) формируют восприятие мира ребенка и влияют на его решения, выбор профессии и так далее. Вообще, очень приятно наблюдать за тем, как меняется концепция музеев сегодня. Они становятся интерактивными, интересными, понятными современным детям. На сегодняшний день аудитория музеев – это в основном дети, но они же являются и главным источником донесения информации о музеях до родителей. Если ребенку интересно, он захочет проводить так время еще и еще, завлекая и родителей. Мы создали карту музеев Харькова, которая распространяется бесплатно для того, чтобы не только гости, но и жители города знали, как можно интересно провести время, например, в свой выходной. Концепция экспозиций меняется и знакомый харьковчанам Исторический музей сегодня представляет собой совсем не то, что десять лет назад. Руководство музея делает ребрендинг и создает новые интерактивные экспозиции – посетитель музея буквально попадает в то время, о котором ему рассказывает экскурсовод.

– Немного о событийном туризме... Расскажите о том, как он развивается в Харькове, что нового происходит?

– Событийный туризм – это одно из приоритетных направлений развития для нас. Одним из интереснейших мероприятий в Харькове является “Ночь науки”. Одной из пяти туристических тем, прописанных в Стратегии развития туризма Харькова, является именно наука. Такие объекты как учебный центр "ЛандауЦентр" или же вузы, которые в “Ночь науки” открывают свои двери, интересны не только украинцам, но и иностранным туристам. Ежегодно в Харьков приезжает более десяти тысяч гостей именно на это мероприятие. Оно открывает город с другой, непривычной стороны. Кроме того, в этом году в Харькове пройдет десятый юбилейный туристический форум…



– Форум юбилейный, значит и программа будет необычная?

– Основной темой форума станет вопрос сохранения культурного наследия – будем обсуждать, насколько важно это для развития туризма. В рамках форума выступят интереснейшие спикеры – эксперты в темах защиты как материальных, так и нематериальных культурных ценностей. Практически все украинские регионы хотят принять участие в форуме (и как слушатели, и как выступающие) и уже сейчас проявляют к нему большой интерес. Когда мы организовывали первый форум десять лет назад, экспертами, спикерами в основном были наши европейские партнеры, гости из городов-побратимов Харькова. Они, по сути, выступали только для туристического бизнеса и турактива Харькова. Нам было сложно “заманить” украинских экспертов, профессионалов отрасли, поскольку мало кто верил в то, что у Харькова вообще есть туристический потенциал. Сегодня же Харьковский туристический форум – большая и известная платформа, где рождаются новые идеи и проекты.  

Конечно, юбилейный форум будет особенным. Традиционно он проходит на протяжении двух дней. Первый день посвящен официальной части и деловой программе форума, а второй – это всегда какие-то выездные мастер-классы, экскурсии и так далее. В этом году на второй день форума будет проведен фестиваль слобожанских ремесел. Мы покажем нашим гостям ремесла, традиционные для Харькова и Слобожанщины, и обсудим, как сохранить это наследие. Мало кто знает, например, о коцарстве (изготовление ковров из местной шерсти с красками местных расцветок, – ред.), а ведь это – неотъемлемая часть харьковской истории. В Харькове и сегодня есть улица Коцарская. Мы также расскажем о развитии казацкой истории Харькова – немногие ассоциируют Харьков с казаками, а для нас важно раскрыть эти вехи истории и культуры нашим гостям. В рамках этого фестиваля мы также хотим рассказать и о слобожанской кухне. Вот вы знаете, что такое харьковская или слобожанская кухня? Ну вот, и мы пока не до конца в этом разобрались… Но мы изучаем, мы хотим определить ее, как особенную. Вместе с институтом общественного питания мы разрабатываем такое специфическое меню, которое может стать основой развития гастрономического туризма в Харькове.

Фото: albconsul.com

– Гастрономический туризм сегодня в тренде. Было бы здорово, если бы и Харькову было, что предложить…

– Нам есть, что предложить! Возможно, у нас еще нет ресторанного меню слобожанской кухни, но гастрономический туризм в Харькове развивается. Например, в Харькове есть фабрика “Сладкий мир”, которая производит потрясающий шоколад, или же харьковская бисквитная фабрика. Их продукция – не только наша гастрономическая “фишка”, это и сувенирная продукция. Уезжая из Харькова, туристы всегда покупают харьковский шоколад в качестве сувенира или подарка. У нас даже есть разработанный туристический маршрут “Харьков сладкий и хмельной”.



– Скажите, а что привлекает в Харьков иностранных туристов? Едут ли они, чтобы попробовать харьковский шоколад или есть и другие “приманки”?

– Конечно, мы работаем над привлечением иностранных туристов. Здесь очень важен промоушен, реклама. Мы участвуем в международных туристических выставках, ворк-шопах. Совсем недавно мы вернулись из Берлина, где проходила крупнейшая туристическая выставка в мире, – Харьков был представлен на национальном стенде. Честно говоря, мы принимаем участие во всех мероприятиях, участие в которых дает возможность повлиять на развитие туризма в Харькове. Например, если даже мероприятие посвящено инфраструктуре, мы все равно обязательно принимаем в нем участие, поскольку туризм неразрывно связан с инфраструктурой города. Конечно же, мы плотно сотрудничаем с нашими городами-побратимами, то есть регулярно организовываем пресс-туры, фам-трипы и другие мероприятия, направленные на популяризацию туризма в нашем регионе.

Фото: Alexandr Zdelnick

– А какие тенденции? Гости из каких стран приезжают к вам чаще всего и меняется ли состав иностранного турпотока из года в год?

– Как я уже говорила, все, что связано с точными цифрами и статистическими данными, остается сложным вопросом… Конечно, несколько лет назад ответ был бы однозначным. Харьков очень близко расположен к российской границе, поэтому большинство иностранных туристов были гостями из РФ, но сегодня ситуация изменилась. Мы часто слышим на улицах турецкую речь, потому что у нас очень хорошо развито авиасообщение со Стамбулом. Кроме того, увеличился турпоток из Польши, наконец-то выросло число туристов из Китая. К слову, китайцы на сегодняшний день – это целевая аудитория для многих стран, поскольку они очень много путешествуют и посещают сразу большое количество туробъектов. Харьков им интересен, как первая столица советской Украины. Кроме того, их увлекает архитектура – харьковский конструктивизм и, конечно, индустриальный туризм. Это направление сейчас интересно не только китайцам, но и вообще иностранным туристам. В этом вопросе у нас пока остается много сложностей. Большинство объектов, которые были бы интересны иностранным туристам, остаются режимными, закрытыми, поэтому мы можем показать их только снаружи. Тем не менее, мы активно работаем над развитием производственного туризма, наши специалисты разрабатывают новые маршруты. Мы проводим экскурсии на фабрику “Сладкий мир”, о которой я уже говорила, или на предприятие “Слобожанский мыловар”. Кроме того, большим спросом пользуются сегодня экскурсии на территорию крупнейшего в Украине полиграфического комплекса “Фактор Друк”, где можно проследить “рождение” книги.

Фото: facebook.com/OdessaTourism

– Вы упомянули о необходимости совершенствования инфраструктуры для развития туризма. Что предпринимается сегодня в этом направлении в Харькове?

– Конечно, инфраструктура совершенствуется в первую очередь для комфорта самих жителей города, однако все взаимосвязано. Даже просто пригласить друзей или родственников из другой страны приятнее, если можно не волноваться о логистике или размещении. Мы постоянно работаем над тем, чтобы Международный аэропорт “Харьков” принимал как можно больше рейсов в удобное время. Нам бы очень хотелось, чтобы все больше развивалось авиасообщение со странами Европы, этого не хватает… Что касается железнодорожного сообщения, в этом нам очень помогает тот факт, что турактивы регионов плотно взаимодействуют между собой. Например, бывает так, что поезд прибывает в город в неудобное для туриста время, а во взаимодействии и сотрудничестве с соседними регионами можно гораздо быстрее и проще добиться изменения расписания.

Фото: Hrk.aero

– Надолго ли приезжают туристы в Харьков и хватает ли имеющихся баз размещения?

– В среднем туристы приезжают в Харьков на уикенд – это два дня. Под этот тип туристов мы разрабатываем специальные турпродукты, работаем над тем, чтобы увеличить процент гостей, которые остаются в нашем городе на ночь, поскольку, если к нам приезжают группы просто на обзорную экскурсию и отдых в парке Горького, то это ничего не приносит в бюджет, это даже убыточно. А нам необходимо думать об этом аспекте. В этом вопросе нашей целевой аудиторией становятся как раз иностранные туристы, а также бизнес-туристы. К слову, бизнес-туризм – это одно из направлений, обозначенных в стратегии развития отрасли.

Фото: Dobovo

– А что вы можете сделать для развития бизнес-туризма? Как повлиять на развитие этого направления?

– Как раз в этом сегменте чрезвычайно важно развитие инфраструктуры, над чем мы работаем постоянно. Для бизнес-туриста очень важно, чтобы в город можно было легко добраться (регулярные рейсы, комфортное железнодорожное сообщение), важна удобная внутригородская логистика, должны быть подходящие базы размещения. На развитие бизнес-туризма очень ощутимо влияет появление конференц-отелей. Харьков обладает всеми необходимыми ресурсами для развития бизнес-туризма. Каждый год у нас появляются новые бизнес-отели, которые могут предложить как малые, так и большие конференц-залы. Открытие “Харьков Палас” – яркий пример того, как сильно строительство одного объекта может повлиять на развитие целой отрасли. Это отель, который на наивысшем уровне может обеспечить проведение любых мероприятий, в том числе при участии президента, как было в прошлом году.


 

Фото: Alexandr Zdelnick

– Ваши ожидания, пожелания на грядущий летний туристический сезон.

– Конечно, мы ждем новых гостей. Не устану повторять, что Харьков нужно увидеть своими глазами. Читать о нем или слушать истории – мало. Тот, кто никогда не был в парке Горького, может подумать, что он ничем не отличается от всех других парков. Но достаточно попасть туда однажды, чтобы понять, что это абсолютно уникальный объект.

Мы ждем, что в этом году туристический поток увеличится, ведь для этого есть все основания. Организация новых интересных мероприятий, открытие уникальных туристических объектов, развитие инфраструктуры – все это привлечет к нам новых гостей. Надеемся, что это будет увеличение не только турпотока из других стран, но и из других регионов Украины. Внутренний туризм – наше приоритетное направление. Мы хотим, чтобы украинцы знали, что Харьков – это не просто второй по величине город страны, но и один из интереснейших туристических центров.

Общалась Даша Хоришко