Новый ресторан средиземноморской кухни Sorbonne Restaurant открылся в Киеве на улице Большая Васильковская. Как сообщается на сайте заведения, его открыл ресторатор Олег Шейнкер, партнер сети ресторанов Family Grill, управляющий ресторана Benjamin’s.

В меню есть устрицы, тартар из лосося с манговым чатни, тартар из мраморной украинской телятины, карпаччо из телятины с трюфельным сыром, черноморский бычок, рапаны, мидии, рыбные кнели на пару с иерусалимским пловом, гаспаччо из клубники с мороженым.

Цены в ресторане достаточно демократичные. По утверждению самого Олега Шейнкера, таких предложений нет ни в одном украинском ресторане.

“Sorbonne ждет вас на ужин! 135 гривен за тартар с лососем и тунцом. Такого предложения вы не найдете нигде в Украине, как и такого вкуса и такой красоты”, – пригласил Шейнкер своих подписчиков в социальной сети Facebook.

Фото: facebook.com/sorbonnerestaurant