Новые гастрономические турмаршруты и локации презентовали в Ивано-Франковске. Как сообщили в пресс-службе Ивано-Франковской областной государственной администрации, гастрономический туризм – тренд этого года.

Сегодня в рамках гастрономической конференции прошло шесть масштабных презентаций, которые подготовили представители Верховинского, Городенковского, Долинского, Коломыйского, Косовского районов и Яремчанского городского совета.

В частности, были представлены гастрономические маршруты для туристов “Вкус Бойковщины”, "Исцеление начинается с души", "Вкусная Яремчанщина", "Смакуем на Косовщине", "Гастрономический туризм на Верховинщине" и новая туристическая локация – ферма "Покутская улитка".

Начальник отдела туризма Виталий Передерко отметил, что гастрономические локации и маршруты Ивано-Франковщины – недооцененный ресурс внутреннего и въездного туризма.

“Украину иностранцы, прежде всего, знают как дестинацию борща и вареников. Однако в этнографических исследованиях зафиксировано, что украинская кулинария насчитывает более четыре тысячи рецептов различных блюд из мяса (особенно свинины), рыбы, овощей, яиц, молочных продуктов. Ивано-Франковщина имеет свою гастрономическую идентификацию. Кулинарные традиции Прикарпатья являются и уникальным туристическим ресурсом, который при эффективной стратегии активизирует въездной и внутренний туризм”, – отметил Передерко.

По его словам, в настоящее время местные власти уделяют большое внимание развитию гастрономических фестивалей – в области проходит в течение года 14 таких фестивалей и праздников.

Передерко также добавил, что в ближайшее время на сайте Ивано-Франковской ОГА появится раздел, посвященный гастрономическому туризму в регионе.