Первое заведение "Семьи ресторанов Дмитрия Борисова" "Барсук" открыли после реконструкции. Как сообщается на странице ресторана в социальной сети Facebook, в “Барсуке” обновили не только меню, но и интерьер.

Обновленную концепцию меню в "Барсуке" называют "гастрономическим комфорт-фудом".

"И вот – новый старт. Завтраки, обеды, ужины – как раньше, только вдвое лучше. Немного обновили интерьер, поработать над комфортом и сделали фантастическое меню, которое на 100% соответствует нашим ценностям и в то же время приятно поражает. Это тот самый comfort food, однако еще более гастрономический и изысканный", – приглашают в администрации ресторана.

Завтраки в ресторане теперь подают целый день: яйца-пашот, сырники, а также итальянская пинса вместо бутербродов и утренние сеты с вином. Кроме того, в меню – множество универсальных закусок: гуакамоле из спелых авокадо, несколько видов хумуса, одесский форшмак, паштеты и устрицы.

Отметим, что известный украинский ресторатор Дмитрий Борисов открыл свой первый ресторан (а точнее – гастробар) “Барсук” в 2010 году. А в конце ноября прошлого года стало известно о том, что “Барсук” закрывается – впрочем Борисов сразу успокоил киевлян и анонсировал “перезапуск”.

Фото: facebook.com/BarsukRestaurant

Стать партнером самого большого туристического маркетплейса Украины Zruchno.Travel 

Выбрать туры ко Дню святого Валентина