Новый двухъярусный ресторан "Леліва" откроют в начале июня в Тернополе. Как рассказал директор тернопольского Туристического информационного центра Тарас Ковальчук, презентуя ресторан украинским блогерам, здесь можно будет попробовать около двадцати видов пива, а также наливки и ликеры, приготовленные по старинным тернопольским рецептам, передает корреспондент Zruchno.Travel. 

"Леліва – это старинный благородный герб, который вошел в основу около 800 родовых гербов восточной Европы. Сейчас же он используется, как основа нескольких украинских городов, в том числе и Тернополя", – пояснил Ковальчук. 

Стену одного из залов ресторана – "мужского", как его называет сам Ковальчук – украшают портреты всех глав города с момента его основания. В этом зале установлена барная стойка, за которой разливают пиво: 5 видов местного пива, 5 – импортных, 9 – крафтовых и 1 – безалкогольное пиво. 

Во втором зале – "женском" – установлены панорамные окна, которые в летнее время можно будет раздвигать, превращая зал в террасу.   

В "Леліва" также есть тайная дверь, которая "прячется" за барной стойкой в "мужском" зале. Эта дверца, которую без подсказки сотрудников ресторана не разглядеть, ведет в подземелья, где гостей будет ждать еще больше сюрпризов. 

"В определенные дни здесь будет работать театр кукол для взрослых с эротическими постановками, шутками и так далее, поэтому стены подземных залов украшают маски", – рассказал Ковальчук. 

На нижнем ярусе ресторана установлена еще одна барная стойка, где посетители смогут попробовать алкогольные напитки приготовленные по старинным тернопольским рецептам. 

"В нашей команде есть историк, который изучает историю Тарнополя. Вместе с ним мы разыскивали старинные рецепты напитков: читали дневники, вырезки из старых газет, меню ресторанов... Собрав информацию, мы смогли воссоздать напитки, которые когда-то пили на этих землях наши предки. Например, здесь можно попробовать "Здыбанку". Почему этот напиток получил такое название? Когда-то молодые люди угощали девушек в местном заведении "Віденка" мороженым. Но мороженое было необычным – парни платили бармену, чтобы тот поливал мороженое не малиновым сиропом, а специальным малиновым ликером. Девушки расслаблялись и становились более благосклонными к ухаживаниям молодых людей", – рассказал в комментарии Zruchno.Travel производитель местных напитков Игорь Беловский. 

После открытия ресторана "Леліва" местные напитки можно будет не только попробовать, но и приобрести с собой.

Фото: Владимир Морев

Стать партнером самого большого туристического маркетплейса Украины Zruchno.Travel

Смотретьактуальные туры по Украине