Новый объект гастрономического туризма появился в Черниговской области. Эко-ферма "Диво", специализирующаяся на производстве молочной продукции, начала организовывать экскурсии и дегустации и в минувшие выходные приняла первую туристическую группу – клуб путешественников НавколоUA.

Отметим, что "Диво" работает уже почти два года, однако до сих пор владельцы эко-фермы не решались приглашать туристов. 

"У нас вообще давно уже спрашивали наши знакомые, турагенты о возможности организации экскурсий по ферме, но мы как-то не решались. Но вот в этом году занялись этим вопросом, оборудовали площадки для дегустаций, привели все в порядок, и вот вчера приняли первых туристов. Мы очень волновались, но вроде всем понравилось, и даже забронировали вторую экскурсию на конец месяца", – рассказала в комментарии Zruchno.Travel совладелица фермы Людмила Василенко. 

Во время экскурсии, которая занимает около 40 минут, опытный технолог-сыровар расскажет посетителям об особенностях производства различных сыров и продемонстрирует, как и где происходит каждый процесс приготовления. После экскурсии туристов ждет дегустация, во время которой можно будет попробовать сыр "Нежный" (типа Рикотта), мягкие сыры "Чемер" (с травами, перцем и обычный), сыр "Казацкий", а также настоящую рассыпчатую карпатскую брынзу по классической гуцульской технологии. Кроме того, участников дегустации угостят молоком, сметаной, йогуртом или ряженкой. 

По словам Василенко, такая экскурсия будет интересна, как взрослым, так и детям, тем более, что на ферме можно "пообщаться" с животными – овцами, козами, коровами. В дальнейшем фермерский "контактный зоопарк" планируется расширять – в нем поселятся поросята и, возможно, кролики. 

Туристов будут принимать по предварительному заказу. Эко-ферма принимает заявки на экскурсии для групп от 5 до 30 человек. Посетить ферму и заказать дегустацию могут и индивидуальные туристы, однако хозяева фермы просят сообщать о визите заранее. Стоимость гастро-экскурсии – 100 гривен с человека. 

Фото: Андрей Тычина

Стать партнером самого большого туристического маркетплейса Украины Zruchno.Travel

Смотреть актуальные туры по Украине