Фестиваль крафтовой гастрономии впервые прошел в приморском Бердянске Запорожской области. Как сообщается на странице проекта USAID "Экономическая поддержка Восточной Украины", при поддержке которого проходил фестиваль, в мероприятии приняли участие пятьдесят фермеров-производителей крафтовой продукции из Днепропетровской, Донецкой, Запорожской и Луганской областей.

На два дня (23-24 августа) Приморская площадь Бердянска превратилась в настоящий гастрономический рай – фермеры представили здесь крафтовые сыры, колбасы, мед, сладости, всевозможные напитки, соусы, джемы, морепродукты. Гости фестиваля могли, как приобрести, так и просто продегустировать все предложенные продукты. 

"В этом году из-за карантина много ярмарок и других публичных мероприятий было отменено. Я надеюсь, что этот фестиваль даст мне новый опыт, новые встречи и новых клиентов. Мы производим натуральный качественный продукт и хотим, чтобы культура потребления такого фермерского продукта в Украине распространялась все больше. Такие фестивали дают возможность популяризировать украинского фермера", – поделился Роман Кирильев, который привез на фестиваль мед и подарочные наборы из Старобельска Луганской области.

Гости фестиваля могли посетить мастер-классы по изготовлению крафтовой пасты из твердых сортов пшеницы и сыра Моцарелла, лекцию об изготовлении сыров в чане на огне и розыгрыши призов. Кроме того шеф-повар Владимир Брославец из Киева устроил настоящее гастро-шоу, приготовив фирменное блюдо на открытом огне.

Стать партнером самого большого туристического маркетплейса Украины Zruchno.Travel

Смотреть актуальные туры по Украине