Уже в этом году Черниговская область может получить первый примерный вариант собственного гастрономического туристического маршрута "Дорога вкуса Черниговщины" как части системы "Дорог вина и вкуса Украины". Об этом сообщила советник председателя черниговской областной государственной администрации по вопросам развития туризма Ксения Вехетек во время расширенного совещания ОГА по развитию туристической инфраструктуры в Черниговской области.

Она напомнила, что сейчас в Украине реализуется проект ЕС "Поддержка развития системы географических указаний", одним из компонентов которого является создание системы эногастрономического туристических маршрутов "Дороги вина и вкуса Украины". По словам советника, Одесская область уже имеет положительные результаты от внедрения пилотной "Дороги вина и вкуса Украинский Бессарабии" – увеличение продаж продукции местных производителей на 30% и рост посещаемости их туристических локаций на 100%, что доказывает эффективность этого маркетингового инструмента.

"Оценив состояние туристической инфраструктуры в Черниговской области, активы, которые имеет регион, мы увидели большой потенциал для развития гастрономического туризма. Предварительный список, который мы составили вместе с департаментом экономики, насчитывает уже около 50 позиций. Это и нежинский огурец, и большое количество сыроварен, и производителей молочной продукции, есть даже свой винодел", – отметила Вехетек.

Целью проекта она назвала формирование новых туристических продуктов гастрономического туризма в Черниговской области, популяризацию черниговского регионального етногастрономичного наследия, создание дополнительного спроса и новых каналов сбыта продукции местных производителей пищевых продуктов, и в первую очередь – развитие сельских территорий за счет диверсификации деятельности производителей пищевой продукции.

"Мы оценили возможности "Дороги вкуса" на Черниговщине и думаем, что в этом году успеем запустить первый драфтовий маршрут, а уже следующий год посвятим его полноценной развитии", – пообещала Вехетек.

Она предложила в течение ближайшего месяца провести презентационный семинар-практикум проекта "Дороги вина и вкуса Украины" для производителей уникальной пищевой продукции Черниговской области, руководителей заинтересованных ОТГ, рестораторов, отельеров, владельцев зеленых усадеб Черниговской области и туроператоров с привлечением экспертов ЕС, участников уже реализованных проектов и организаторов проекта Sloow food. Результатом должно стать формирование инициативной группы черниговского проекта.

Стать партнером самого большого туристического маркетплейса Украины Zruchno.Travel

Смотреть актуальные туры по Украине