28

Гастрономічний фестиваль "Подільський п’єц" у Кам’янець-Подільському цього року відбудеться з 28 квітня по 9 травня. На фестивалі подольської кухні кращі хазяйки та ресторатори змагатимуться у справності приготування традиційних для регіону страв, адже подільська кухня увібрала в себе кращі кулінарні родзинки сусідніх країн, Польщі та Литви. А завдяки приготуванню в особливих печах, п’єці, будь-яке звичне блюдо набуває неповторного смаку, чи то борщ, чи голубці, чи гречаники.

Своєрідними "візитівками" Поділля є ковбаси, каші, вареники: знаменита "чорна ковбаса", картопляна ковбаса, особлива каша зі свинини, гороху й картоплі, вареники з сиром, зроблені з сирої картоплі.

Під час гастрономічного фестивалю у Кам’янці проходитиме Міжнародний мистецький фестиваль-конкурс "Grand Fest Kaм’янець Весна 2018", а в останній день гастрономічного фестивалю – Свято кави "Кам’янецька турка".