Про цю подію
XV Міжнародний фестиваль-конкурс різників-гентешів "Диснотор" відбудеться у закарпатському селі Геча 29 січня 2022 року. Це унікальний і нетрадиційний фестиваль, на якому демонструється стародавній ритуал заготівлі свинини та приготування з неї страв. Гентеші, різники свиней, вельми шанована та затребувана професія на Закарпатті.
Крім українських команд, на фестиваль зазвичай приїжджають команди з Угорщини та Сербії. Короля-різника вибирають за трьома критеріями: як закололи свиню, як розібрали, та чи смачні страви приготували. Після перших етапів конкурсу настає останній, найсмачніший: гентеші готують різноманітні м’ясні страви прямо перед відвідувачами. У кожної родини – свої рецепти м’ясних страв, що дбайливо зберігаються поколіннями й передаються нащадкам. Шпикачки і пікниця, бограч і плескавиці, перкельт і торошкапуста, знаменита закарпатська гурка – усе готується з найсвіжішого м’яса.
Програма конкурсу:
07:00 – збір та підготовка команд, пригощання домашнім вином
08:20-09:30 – показове обпалювання свині соломою
08:00-14:00 – приготування національних угорських страв зі свинини
08:00-18:00 – продаж та купівля страв зі свинини, демонстрація копчення ковбаси та реалізація свіжої продукції
08:00-18:00 – дегустація вин, місцевих виробників
13:00 – офіційне відкриття свята різників
14:00-17:00 - культурно-розважальна програма
17:00 – Нагородження переможців свята різників
Розмістити свою подію на порталі Zruchno.Travel
Стати партнером найбільшого туристичного маркетплейсу України Zruchno.Travel
Баня сауна
Безкоштовна фотозйомка
Їжа
Їжа на виніс
Продаж фермерських продуктів
Поряд з цим місцем
Де зупинитися
Де поїсти
Чим зайнятись
Партнери відпочинку
