25

січня

Конкурс різників "Диснотор"
Україна, Закарпатська область, Берегівський район,село Геча
25 січня, субота
07:00:00 11
Купити квиток

Про цю подію

XIV  Міжнародний фестиваль-конкурс різників-гентешів "Диснотор" відбудеться у закарпатському селі Геча 25 січня 2020 року. Це унікальний і нетрадиційний фестиваль, на якому демонструється стародавній ритуал заготівлі свинини та приготування з неї страв. Гентеші, різники свиней, вельми шанована та затребувана професія на Закарпатті.

 

Крім українських команд, на фестиваль приїжджають команди з Угорщини та Сербії. Короля-різника вибирають за трьома критеріями: як закололи свиню, як розібрали, та чи смачні страви приготували. Після перших етапів конкурсу настає останній, найсмачніший: гентеші готують різноманітні м’ясні страви прямо перед відвідувачами. У кожної родини – свої рецепти м’ясних страв, що дбайливо зберігаються поколіннями й передаються нащадкам. Шпикачки і пікниця, бограч і плескавиці, перкельт і торошкапуста, знаменита закарпатська гурка – усе готується з найсвіжішого м’яса.

 

Програма конкурсу:

7:00 – збір та підготовка команд, пригощання домашнім вином

8:20-9:30 – показове обпалювання свині соломою

8:00-14:00 – приготування національних угорських страв зі свинини

8:00-18:00 – продаж та купівля страв зі свинини, демонстрація копчення ковбаси та реалізація свіжої продукції

8:00-18:00 – дегустація вин, місцевих виробників

13:00 – офіційне відкриття свята різників

14:00-17:00 - культурно-розважальна програма

17:00 – Нагородження переможців свята різників

 

 

Розмістити свою подію на порталі Zruchno.Travel

 

Стати партнером найбільшого туристичного маркетплейсу України Zruchno.Travel

 

Дивитись гарячі тури Україною з квитками онлайн


Коментарі (0)
Будь-ласка авторизуйтесь для того щоб залишити коментар

Партнери відпочинку