У ресторані "Время" кулінарію вважають видом мистецтва і запрошують гостей неспішно насолодитися вишуканими стравами і напоями в затишній атмосфері. У меню запропоновані традиційні страви кухонь світу, приготовані з локальних продуктів, зокрема з дарів Чорного моря. Під частування гостям допоможуть підібрати напій, що підкреслить смак: вино: віскі, пиво або коктейль. У ресторані часто проходять яскраві тематичні свята з живою музикою. Ресторан "Время" – потенційний учасник проекту ЄС "Географічні зазначення" і еногастротуристичного маршруту "Дороги вина і смаку Української Бессарабії".