Італійський ресторан-піцерія Fabbrica належить до мережі закладів "23 ресторани". Він знаходиться у центрі міста поблизу площі Ринок. Кухня є відкритою, тож відвідувачі можуть спостерігати, як готують їхні страви. Пропоновані страви італійської кухні готують суто з українських продуктів, що робить їх не так автентичними, як унікальними й адаптованими під українську кухню. Інтер’єр закладу витримано в сучасному стилі лофт: просторі зали обладнано дерев’яними перегородками та сталевими конструкціями, а стіни являють собою голу цегляну кладку. Родзинкою ресторану є невелике танцювальне шоу, яке проводять вечорами щоп’ятниці та щосуботи.