Декілька століть тому на території України функціонувала величезна кількість водяних млинів. Значна кількість була зосереджена в центрально-західній частині країни. Наприклад, на початку XX ст. тільки на Поділлі працювало близько двох тисяч водяних млинів, що не дивно, оскільки довгий час ці споруди, використовуючи потужну енергію води, були незамінні для виробництва борошна, паперу, текстилю і навіть металевих виробів. З розвитком технічного прогресу млини замінили численні заводи і фабрики, а їхні спорожнілі і напівзруйновані будівлі стали пам’ятниками архітектури та історії.