Львівський ресторан нової української кухні розташований в старовинній Кам’яниці Толочковской - тут вісім тематичних залів (дегустаційні зали, "майстерня", "камінний зал", "бібліотека" і інші), тераса і власний двір з великою кількістю живих квітів. У великому меню ресторану представлені страви української кухні, приготовані за автентичними рецептами в сучасній інтерпретації, з використанням нових кулінарних технологій і високоякісних локальних продуктів. Як і інші заклади мережі Діми Борисова, "Канапа" - pets friendly: тут раді гостям з домашніми вихованцями.