Ресторан розміщений у середмісті Хмельницького. Кухарі готують страви української та європейської кухні, додаючи авторські деталі. Відвідувачам також надають широкий вибір закусок, десертів, алкогольних та безалкогольних напоїв. Заклад складається з центральної зали (75 посадкових місць), верхньої зали, яка міститься на другому поверсі й може вмістити близько 40 душ, і окремих кабінок, у яких можна проводити конференції або невеличкі родинні врочистості. "Розмарин" підходить для проведення весіль, бенкетів, фуршетів, а також інших масових заходів.